Cuando los compradores preguntan sobre la base de goma de mascar, las primeras preguntas suelen ser sobre el rendimiento:
¿Es lo suficientemente elástica? ¿Puede retener el sabor? ¿Es compatible con los polioles para la goma de mascar sin azúcar?
Esas son preguntas válidas.
Pero en la producción real, un pequeño detalle puede crear problemas o inconvenientes cotidianos: la forma física de la goma base.
Algunas plantas están acostumbradas a los bloques. Otras prefieren pellets o gránulos.
Y, sinceramente, si nunca has operado una línea de producción, es fácil pensar: "La misma goma base, solo que con formas diferentes".
No lo parece cuando eres tú quien intenta mantener la mezcladora estable y la consistencia del lote.
1) No se trata de "ser mejor", sino de cómo funciona realmente tu línea.
En nuestra experiencia, la principal diferencia se manifiesta en dos aspectos:
(1) La rapidez con la que la base se vuelve trabajable en la mezcladora
. Los bloques son densos. Incluso con una buena formulación, los trozos grandes tardan en ablandarse. Los operarios suelen cortar los bloques en trozos más pequeños, precalentarlos o prolongar el tiempo de mezclado. Esto añade pasos y variabilidad.
Los pellets son más sencillos en ese sentido. Se introducen de forma más uniforme. La superficie es mayor. Se ablandan de forma más predecible. En un día de producción normal, esto suele significar menos "pequeños ajustes" durante los primeros 10-20 minutos de mezclado.
(2) La consistencia del lote día tras día.
Si un día los bloques se cortaron más pequeños y otro día se cortaron más grandes, es posible que se observen pequeños cambios: la curva de par se ve ligeramente diferente, el lote alcanza la textura deseada antes o después, etc.
Estos no son problemas graves, pero son el tipo de problemas que más adelante se convierten en "¿Por qué el chicle de hoy se siente ligeramente diferente?".
Por eso, solemos decirles a los compradores: no pregunten "cuál es el mejor".
Pregunten: "¿Cuál reduce las variables en mi proceso?".
2) Por qué los pellets a menudo facilitan la vida (especialmente en líneas con mucho tráfico)
Los pellets son populares por una razón: se adaptan mejor a muchos flujos de trabajo modernos.
Algunos puntos prácticos que suelen interesar a los compradores:
- La dosificación/pesaje es más rápida.
Parece poco, pero importa. Los pellets son más fáciles de dosificar y administrar. Requieren menos manipulación manual.
- La fusión y la dispersión son más uniformes.
Si la base se dispersa de manera uniforme, no se forman "puntos blandos/puntos duros" aleatorios al principio del lote.
- El control de procesos se vuelve más tranquilo.
Los operadores no necesitan lidiar tanto con el lote. La temperatura y el tiempo de mezcla son más fáciles de estandarizar.
Los pellets son especialmente útiles cuando:
- la producción es continua o de alta frecuencia
- la mano de obra es limitada
- su planta está en un clima cálido y ya tiene suficientes variables para gestionar
Otra cosa que los compradores no siempre tienen en cuenta: los pellets reducen la posibilidad de atajos.
Cuando las personas están ocupadas, hacen lo más rápido. Los pellets impulsan naturalmente el proceso hacia la consistencia.
3) Cuando los bloques todavía tienen sentido (sí, a veces lo tienen)
Los bloques no son "incorrectos".
Algunas fábricas los usan durante años y mantienen una producción estable.
Los bloques pueden seguir siendo una opción razonable cuando:
- la planta cuenta con equipos y rutinas diseñadas para el manejo de bloques
- la escala de producción es menor y los operadores tienen experiencia
- el almacenamiento y el transporte están bien controlados (la temperatura y la humedad no son una lucha constante)
Dicho esto, los bloques suelen requerir una disciplina adicional: la estandarización del manejo.
Si el tamaño de corte del bloque, el tiempo de precalentamiento y el orden de alimentación no son constantes, el proceso se vuelve "operador-dependiente".
Se obtendrá un buen lote con un equipo y uno menos estable con otro.
Si un comprador planea ampliar la producción, esa dependencia del operador se convierte en un riesgo.
Conclusión
Tanto los pellets como los bloques pueden cumplir con los requisitos de rendimiento de la goma base.
Sin embargo, en la producción real, no se perciben de la misma manera.
Los pellets suelen ayudar a reducir las variables diarias: dosificación, fusión, dispersión y estabilidad general del proceso.
Los bloques también pueden funcionar bien, pero requieren mayor control de manipulación y disciplina para mantener la consistencia de los lotes.
Si usted es un comprador global, la forma práctica de decidir es sencilla:
pruebe ambas presentaciones en sus condiciones reales de mezcla y elija la que facilite la repetición del proceso, no solo su explicación en papel.
Autor: Wuxi Gum Base
Fecha de publicación: 1/20/2026