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Ingredientes de base de goma y caramelo de goma

La base de goma para hacer chicle, se mezcla con caucho, resina, cera y otros materiales. En términos generales, podemos dividir los componentes principales de la goma base en polímeros de alto peso molecular (elastómero), resinas (cuerpo plástico), suavizantes, rellenos y emulsionantes. La elección y composición de los diferentes ingredientes determina las características únicas de esa base de goma en particular. Cada receta requiere composiciones de base de goma específicas, por lo que cada fabricante de base de goma debe poder crear, literalmente, cientos de composiciones de base de goma diferentes. Las recetas de Gum Candy son amplias y variadas. Los ingredientes de Gum Candy elegidos determinarán la composición de la base de goma, ya que la base de goma es muy sensible a ciertos ingredientes.

¿Cuántos tipos de Base de Goma hay?

La formulación y composición de la base de goma es la fortaleza de cualquier empresa de fabricación de base de goma. En Wuxi Gum Base tenemos más de 260 composiciones de base de goma de uso común y siempre estamos en continuo desarrollo. Con el avance de la ciencia y la tecnología en el sector, vemos un refinamiento continuo de los materiales existentes y el uso de nuevos materiales y técnicas. Wuxi Gum Base tiene su propio equipo de profesionales y laboratorios dedicado al I + D de Gum base, donde estamos continuamente mejorando, refinando y descubriendo nuevas composiciones, recetas y técnicas.

¿La goma base es saludable?

La base de goma es inocua para el sistema humano, no es ni saludable ni insalubre. Para crear caramelos de goma es necesario agregar varios ingredientes y rellenos a la base de goma. Estos rellenos e ingredientes y su composición relativa en la base de goma están sujetos a las normas y reglamentos de cada país. Wuxi Gum Base se adhiere estrictamente a las regulaciones de todos los países a los que realiza envíos. Si no está seguro acerca de las normas y reglamentos de su país, comuníquese con nosotros y lo guiaremos al departamento gubernamental correspondiente. Cumplimos con todos los requisitos de la FDA y la UE y siempre estamos revisando las últimas normativas de seguridad alimentaria. Si necesita más información, póngase en contacto con nosotros.

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Los principales ingredientes de la base de goma

Los ingredientes exactos de la goma base suelen ser secretos comerciales para las empresas. Como es habitual, los principales ingredientes de la goma base son caucho, resina, cera y otros materiales. En términos generales, podemos dividir los componentes principales de la goma base en polímero de alto peso molecular (elastómero), resina (cuerpo de plástico), suavizante, relleno y emulsionante. Los diferentes ingredientes determinan que cada base de chicle tenga sus características únicas. Por lo tanto, cada compañía usa sus propias fórmulas únicas y tecnología, para la elaboración de base de goma muy específicas. Con el avance de la ciencia y la tecnología, se han desarrollado y aplicado nuevos materiales con éxito. Las recetas de dulces de goma también requieren una selección de diferentes ingredientes, muchos de estos ingredientes son para el sabor y la textura, otros son para la elasticidad y durabilidad del caramelo de goma. La base de goma también utiliza una selección de rellenos (similares a los ingredientes) para crear la composición ideal para su receta. Para obtener más información sobre rellenos de base de goma, haga clic aquí.

Antioxidantes y conservantes

Los antioxidantes y conservantes se utilizan durante la fabricación de la base de goma para prevenir o retrasar la oxidación del caramelo de goma,...

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Caucho

El caucho es uno de los ingredientes más importantes de la goma base. Al principio, en la goma base se utilizaba principalmente el caucho natural; la...

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Cera

La cera es también uno de los ingredientes importantes de la base de goma. Estas ceras generalmente se agregan al hacer base de goma. Hay una...

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Colorante alimenticio

El colorante alimentario es un ingrediente comestible que se utiliza para mejorar la apariencia de los productos de confitería. Los alimentos...

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Emulsionantes y Suavizantes

A menudo se agregan pequeñas cantidades de sustancias suavizantes y plastificantes (emulsionantes) a la base de goma para ayudar a reducir la...

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Glicerina

La glicerina es un ingrediente agregado al chicle y su función principal en el chicle es actuar como suavizante y emulsionante para hacer que los...

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Glucosa líquida

El jarabe de glucosa es un tipo de almidón que se utiliza como materia prima en la acción de la enzima o el ácido producido por un jarabe de almidón....

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Goma de éster

La goma éster siempre se denomina éster de glicerina de colofonia o glicérido de colofonia. La goma éster es un ingrediente importante en la goma...

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Lecitina

La lecitina, también conocida como fosfolípido, es un compuesto de ácido fosfórico que contiene lípidos. En la industria de la confitería, la lecitina...

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Maltitol

Maltitol es un nuevo edulcorante funcional; tiene las ventajas de ser bajo en calorías, sin provocar caries, de difícil digestión, favoreciendo la...

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Sabor

El sabor de Gum Candy es una mezcla de varios saborizantes artificiales y aditivos permitidos. Hay muchos sabores diferentes disponibles y la...

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Sucralosa

La sucralosa es un nuevo edulcorante desarrollado por Tate&Lyie y la universidad de Londres patentado en 1976. Se ha convertido en uno de los mejores...

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Xilitol

El xilitol es un edulcorante natural y saludable con las ventajas de un dulzor moderado.

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Si tiene alguna duda o pregunta sobre cómo configurar su propio sistema de producción de dulces, chicles, o si es una fábrica de gomas de mascar y desea aclarar cualquier cosa relacionada con el sector de la base de goma, comuníquese con nosotros de inmediato; generalmente respondemos dentro de las 12 horas. (si las zonas horarias lo permiten).

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