La base de goma es la sustancia principal que determina las características de los caramelos de goma al masticar o burbujear. La base de goma suele ser sólida para adaptarse a las necesidades de los diferentes procesos de producción de confitería y otros equipos de producción. En general, tiene varias formas, bloques, láminas, gránulos, polvo, etc. En los últimos años, los fabricantes de base de goma han adoptado nuevas tecnologías para realizar la formación de polvo de base de goma, brindando más posibilidades para aplicaciones de caramelos de goma y nuevos productos. La base de chicle en bloque es la más utilizada en comparación con las otras formas diferentes.
Base de chicle en bloque
La base de chicle en bloque es la forma más común de base de chicle; en comparación con otras formas de base de goma, tiene ventajas obvias de ahorro de costos en el empaque, transporte, almacenamiento y otros aspectos. La base de chicle en bloque es la más utilizada en las fábricas de chicles y chicles. Las fábricas de caramelos de goma en las regiones frías suelen utilizar un horno de base de goma para ablandar la base de goma de modo que la batidora pueda mezclar todos los ingredientes necesarios de manera total y uniforme.
Hoja de base de goma
La base de goma de mascar se forma principalmente a partir de una base de goma dura y un alto punto de reblandecimiento. En comparación con la base de chicle en bloque, es más delgada y tiene mayores requisitos de temperatura, clima, transporte y almacenamiento. En el caluroso verano, se pega rápidamente, y si se pega demasiado fuerte a altas temperaturas, se volverá tan espeso como la base del bloque de goma. Los fabricantes de caramelos de goma con máquinas totalmente automatizadas prefieren la base de goma de mascar. Pequeña nota: cada pieza de la base de goma de la hoja no se pega a la otra.
Base de goma granular
La base de goma granular se forma principalmente a partir de una base de goma dura y un alto punto de reblandecimiento. Tiene requisitos únicos de temperatura, humedad, clima y empaque para mantenerlo granular. Si la temperatura es demasiado alta, se pegará fácilmente en bloques. Las fábricas con máquinas totalmente automáticas y alimentadores automáticos suelen estar más inclinadas a elegir la base de goma granulada. Pero el costo de la elección de la base de goma en gránulos es mucho mayor que la elección de la base de goma en bloque y la base de goma en láminas. Para mejorar la eficiencia de producción y operación, algunas fábricas generalmente eligen base de goma en bloque y compran un molino de base de goma NW-CR-Mill en su fábrica para producir nueva base de goma en gránulos.
Autor: Wuxi Gum Base
Fecha de publicación: 3/12/2022
