El colorante alimentario es un ingrediente comestible que se utiliza para mejorar la apariencia de los productos de confitería. Los alimentos naturales pueden desvanecerse o perder su color por completo durante el procesamiento y la conservación. El colorante alimentario artificial conservará y mejorará la coloración del producto final y creará una experiencia de usuario más agradable.
Para hacer que el chicle y la goma de mascar sean más atractivos, los fabricantes suelen añadir un pequeño porcentaje de colorante alimentario.
Reglamento de la CEE (CE) para colorantes alimentarios artificiales:
1. Bajo (15-22 %)
2. Medio (23-30 %)
3. Alto (31-38 %)
4. Especial (40-45 %)
Con más de 20 años de experiencia y brindando la solución Gumbase completa en más de 50 países, conocemos muy bien qué productos son populares y en qué países. También estamos continuamente haciendo investigación y desarrollo para tratar de encontrar el próximo gran producto final de goma de mascar. Aquí hay una selección de los productos finales más populares en 2022. Si desea ver una lista completa, haga clic aquí para obtener más información.
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