El desarrollo de la industria de la goma base comestible en China está estrechamente ligado al auge de la industria de la goma de mascar. Desde su entrada en el mercado chino en la década de 1930 hasta la actualidad, las empresas nacionales han contado con una sólida capacidad de producción e I+D, y la industria ha experimentado una continua evolución, desde la introducción y la imitación hasta la innovación independiente.
Finales de la década de 1930: Introducción y desarrollo preliminar
La goma de mascar fue introducida por primera vez en China por comerciantes extranjeros a finales de la década de 1930. Gracias al ambiente comercial abierto, Shanghái se convirtió en una de las primeras ciudades en producir goma de mascar. La escala de producción inicial fue pequeña, y dependía principalmente de materias primas y tecnologías importadas, pero la acumulación de este período sentó las bases para el posterior desarrollo de la industria de la goma de mascar y la industria de la goma de mascar comestible en China.
Década de 1950: producción a gran escala
Desde el establecimiento de la Nueva China, la industria alimentaria nacional ha entrado en una fase de integración. En la década de 1950, mediante fusiones y reorganizaciones, el gobierno promovió la producción a gran escala de empresas procesadoras de alimentos, y la industria de la goma de mascar logró gradualmente una gestión centralizada. En este período, aunque la tecnología era relativamente atrasada, la producción de goma de mascar se expandió gradualmente y la demanda del mercado también creció, lo que generó oportunidades potenciales para el desarrollo de la industria de la goma de mascar comestible.
Década de 1980: Importación de tecnología y transformación industrial
En la década de 1980, tras la reforma y la apertura tecnológica y la modernización industrial, productos de goma, tecnologías de producción y equipos extranjeros se incorporaron al mercado chino, generando nuevas oportunidades de desarrollo para las empresas nacionales. Wuxi, provincia de Jiangsu, se ha convertido en una importante zona de desarrollo para la industria de la goma base comestible. En particular, tras la introducción de la extrusora de doble tornillo de Cacosa (España), la tecnología de producción de goma base comestible ha mejorado notablemente. En esta etapa, la industria de la goma entra en un período de rápido desarrollo. Como materia prima fundamental, el progreso técnico de la goma base comestible también ofrece una sólida garantía para la industria.
Década de 1990: Expansión del mercado y modernización tecnológica
En la década de 1990, el mercado de la goma de mascar se expandió rápidamente en China, la calidad del producto mejoró considerablemente y la introducción constante de nuevas variedades, convirtiendo la goma de mascar en una categoría importante en la industria de la confitería. La entrada de marcas internacionales y el auge de las empresas locales han intensificado la competencia en el mercado y promovido la modernización técnica general de la industria. Por ejemplo, la empresa conjunta chino-estadounidense Wuxi Rife Sugar Co., Ltd. y la empresa conjunta española Panyu Sugar Co., Ltd., fundadas en la década de 1990, expandieron rápidamente su participación de mercado gracias a la promoción de capital y las ventajas técnicas. Al mismo tiempo, Shanghai Tianshan Food Factory, Shanghai Yimin Food Factory 6 y otras empresas consolidadas han mejorado la competitividad de sus productos mediante la modernización de equipos y la transformación técnica.
El auge del mercado de la goma de mascar impulsa directamente el desarrollo de la industria de las bases de goma comestibles. Los fabricantes nacionales de bases adhesivas están en rápido crecimiento, la escala empresarial se expande continuamente y la tecnología de producción también está cada vez más madura. Es en este entorno de mercado que Nestwell y otras empresas continúan creciendo y formando gradualmente sus propias ventajas técnicas, haciendo contribuciones al progreso continuo de la industria de bases adhesivas de China.
Panorama del mercado mundial de bases para chicles
El mercado global de bases de goma comestibles está dominado por unas pocas grandes empresas, que han consolidado su presencia en el mercado global gracias a tecnologías avanzadas, ventajas en patentes y cadenas de suministro estables. En 2023, los ingresos totales de los cinco principales productores de bases de goma a nivel mundial representaban entre el 60 % y el 70 % de la cuota de mercado. Entre ellos, Wrigley, líder del sector, controlaba aproximadamente el 30 %.
El éxito de Wrigley se atribuye a su acumulación tecnológica a largo plazo y a sus ventajas en patentes. Por ejemplo, su tecnología de "base de goma de doble sabor" permite que los productos tengan una masticabilidad y una persistencia del sabor un 15 % superiores a las del promedio del sector. Además de Wrigley, empresas como Cafosa, Gumbase y Arcor Group también poseen importantes cuotas de mercado a nivel global, cada una desarrollando una competitividad única en investigación de fórmulas, cobertura de mercado e innovación de productos.
Desde una perspectiva regional, Estados Unidos, Europa y Japón han sido durante mucho tiempo líderes tecnológicos y de mercado en la industria de las bases de goma, con sistemas de producción consolidados y una fuerte influencia de marca. China se ha consolidado recientemente como un importante productor en la industria mundial de la goma base, gracias a su rápido desarrollo en las industrias de goma base y dulces, lo que le otorga una importancia cada vez mayor en la cadena de suministro global.
Como uno de los mayores productores y consumidores de dulces del mundo, la industria china de dulces se ha convertido en una parte importante del sector de los snacks, impulsando directamente el desarrollo del mercado nacional de la goma base. Los fabricantes de dulces chinos se concentran principalmente en Fujian, Guangdong, Hubei, Shanghái y Sichuan, con volúmenes de producción que se encuentran entre los más altos del país. En 2021, la producción de dulces en Fujian alcanzó las 903.000 toneladas, en Guangdong las 662.000 toneladas, y en Hubei, Shanghái y Sichuan las 326.000, 203.000 y 179.000 toneladas, respectivamente.
Nicewell ha crecido y prosperado en este entorno de mercado. Con más de 30 años de experiencia en el sector, la empresa ha consolidado ventajas tecnológicas en la producción de bases de goma comestibles y ha alcanzado una posición destacada en el mercado nacional e internacional. Ante el aumento de la demanda mundial de bases de goma de alta calidad y respetuosas con el medio ambiente, Nicewell se enfrenta a nuevas oportunidades de desarrollo, a la vez que necesita fortalecer continuamente el desarrollo de su marca, la innovación tecnológica y la expansión del mercado para mejorar su competitividad internacional.
Autor: Wuxi Gum Base
Fecha de publicación: 9/11/2025
