Chicle de la felicidad

Masticar chicle es una actividad alegre e interesante que ha cautivado y aportado felicidad a niños y personas de todas las edades durante siglos. El chicle viene en una variedad de envases y sabores (una popular es en forma de dado en blister), pero todos estos chicles diferentes tienen una cosa en común: la base de chicle. En esta búsqueda, descubriremos las capas de este ingrediente base de goma que a menudo se pasa por alto, examinando sus orígenes, composición, proceso de fabricación y el papel que desempeña a la hora de proporcionar la placentera y relajante experiencia de masticación que todos conocemos.

¿El "Chicle de la Felicidad"? Tanto niños como adultos obtienen placer de mascar chicle, por la conocida cualidad relajante y terapéutica de masticarlo. El chicle es uno de los dulces más antiguos del mundo. Los arqueólogos han descubierto que desde que existen registros históricos, a los ancestros humanos les encantaba masticar resina natural por diversión, lo que sería el "chicle" más primitivo. Durante miles de años, personas de diferentes culturas regionales han tenido la costumbre de mascar chicle. Por ejemplo, los antiguos griegos usaban resina para limpiarse los dientes y asegurarse de que su boca estuviera fresca (ahora se usa el chicle de sabor a menta), a los indios les encantaba masticar la savia de los troncos de los árboles y a los mayas de Centroamérica les encantaba masticar chicle (chicle). Estados Unidos tiene una relación profunda con el chicle, no sólo porque es una de las exportaciones más importantes de Estados Unidos, sino también porque es un orgullo en la historia de la invención estadounidense. El chicle que comemos hoy se remonta al año 1848. En aquella época, John Curtis en Estados Unidos fabricó el primer chicle para su venta y procesamiento. En 1869, Thomas Adams produjo el primer chicle comercial elaborado con goma de mascar. Al año siguiente (1870), introdujo "Black Jack", un chicle con sabor a regaliz, y vendió el chicle en tiras en lugar de en trozos, y fué tan popular que todavía se puede encontrar en el mercado hoy en día. El chicle se inventó en 1906, pero el primer tipo de chicle era demasiado pegajoso para venderse hasta 1928, cuando la tecnología para fabricar chicle finalmente mejoró y entró con éxito en el mercado. El primer chicle era rosa y se llamaba Dubble Bubble. El chicle sin azúcar se introdujo en la década de 1950. Los principales materiales que se utilizan hoy en día para fabricar chicle son el azúcar, los jarabes, los aromas, los suavizantes y las bases de goma. En México existe la costumbre de masticar el jugo de los perales silvestres desde la antigüedad. En 1860, el estadounidense Adams vendió el jugo de este árbol después de la solidificación y lo llamó "Jikuru". (masticación). Luego, tras eliminar el olor a Gikuru, le cambió el nombre a "goma Adams" y lo vendió en grandes cantidades. En 1880, Rigere en los Estados Unidos añadió azúcar y menta a la goma para crear una goma dulce y fragante.



Al principio, la base de la goma era principalmente chicle extraído de un árbol natural, la producción de los cuales era pequeña y el coste alto. A medida que el chicle se vuelve cada vez más popular entre los consumidores, también se necesita una base estandarizada y consistente para mejorar la masticabilidad y la textura del chicle. La transición de ingredientes naturales a compuestos sintéticos marca un avance significativo en la evolución de la base coloidal del chicle.

En el corazón del chicle se encuentra la base de chicle, que está hecha de una mezcla de ingredientes cuidadosamente seleccionados para lograr la combinación ideal de elasticidad, textura y liberación de fragancia. Si bien la receta exacta es un secreto comercial muy bien guardado, una base de goma típica incluye los siguientes ingredientes clave: caucho, que proporciona elasticidad a la base de goma, caucho natural o caucho sintético. El caucho más comúnmente utilizado para las bases de goma hoy en día es el caucho sintético. Ésteres, que mejoran la adhesión y concentración de la goma base, generalmente compuesta por glicéridos de colofonia, colofonia, etc. Cera, que ejerce un efecto suavizante en la goma base, compuesta principalmente por cera de parafina o cera microcristalina. Emulsionante cuyo componente principal es la lecitina. Relleno, que es la estructura de composición de la base de goma, compuesta principalmente por carbonato de calcio y talco en polvo. Al igual que los antioxidantes, su función es proteger la base de goma de la oxidación y mejorar la vida útil de la base de goma, generalmente BHT.

Aunque la composición básica de la base de goma es consistente, existen variaciones para satisfacer diferentes preferencias y aplicaciones. Los fabricantes de chicles desarrollaron diferentes bases de chicles para diferentes necesidades de chicles. Como diferentes tipos de bases de chicles para chicles sin azúcar, chicles en tiras, chicles tipo chiclet en forma de dado en blister, chicles varios o chicles de relleno central. Las bases de goma para diferentes tipos de chicle pueden denominarse bases de goma, pero no son lo mismo. La tarea de los fabricantes de bases de goma es desarrollar diferentes tipos de bases de goma para satisfacer las necesidades de los fabricantes de goma de producir y desarrollar diferentes gomas de mascar populares.

A medida que vamos desvelando las capas de la experiencia de mascar chicle, queda claro que la base de chicle, que a menudo se pasa por alto, es el héroe anónimo detrás de este placer eterno. Desde sus raíces antiguas hasta las innovaciones modernas, la base del chicle ha experimentado una transformación notable que ha dado forma a la forma en que lo masticamos y disfrutamos. A medida que la tecnología evoluciona y las preferencias de los consumidores cambian, el futuro del chicle ofrece posibilidades apasionantes, garantizando que el simple placer de masticar chicle siga siendo una fuente de alegría y felicidad para las generaciones venideras.




Autor: Wuxi Gum Base
Fecha de publicación: 12/19/2023