¿Qué es la base de goma de todos modos? La base de goma es uno de los ingredientes principales de la goma de mascar moderna. Se considera un producto que sustenta la porción comestible y soluble de la goma de mascar constituida por componentes como resina, cera y elastómero. La resina es la parte que hace que la goma de mascar sea tan masticable y retorcida, mientras que la cera ayuda a suavizar la goma de mascar y el elastómero simplemente aumenta su flexibilidad. Cuando agrega base de goma, azúcar, glucosa, sabores y colores... ¡Ahí está tu chicle!
¿Cómo se les ocurrió la goma de mascar?
Los aztecas y los mayas habían comenzado a mascar chicle antes de que el chicle comercial fuera una idea. Todo comenzó en la década de 1860 cuando una sustancia llamada "chicle" se trajo inicialmente a los EE. UU. desde México, donde extrajeron un árbol tropical llamado Manilkara chicle de la misma manera que se extrae el látex de los árboles de caucho. La sustancia "chicle" fue utilizada más tarde por un fabricante de chicles famoso a principios del siglo XX llamado Chiclets. Los chiclets han reaparecido en 2019 y se fabrican en México. Además de Chiclets, Wm Wrigley Jr Co lanzó sus chicles Spearmint y Juicy Fruit en la década de 1890. Su objetivo era crear dulces divertidos, masticables, duraderos y sabrosos. Todavía está produciendo estos productos de goma de mascar que se venden en todo el mundo en la actualidad.
La base de goma no es soluble en agua.
Esto significa que no hay forma de que la goma base se disuelva cuando se sumerge en agua. Es por eso que puedes masticarlo y rechinarlo durante tanto tiempo. Algunas investigaciones dicen que masticar chicle sin azúcar es beneficioso para los dientes porque aumenta el flujo de saliva, lo que elimina las bacterias de la placa dental. Por lo tanto, las cosas dulces que sabemos que no podemos resistir causarán caries porque la saliva y el azúcar se convierten en un baño dulce y fascinante para los dientes (ya que es insoluble en agua, ¿recuerdas?). Se considera aceptable masticar chicle durante una o dos horas al día, pero exagerar puede provocar una disfunción articular y problemas dentales graves. Así que trate de asegurarse de masticar responsablemente y tomar la decisión más sabia al comprar chicle (manténgase alejado de las cosas dulces o guárdelas en secreto en algún lugar de sus bolsillos para uso de emergencia de azúcar).
La goma base no es digerible.
Sí, desafortunadamente, su estómago no podrá digerir el chicle que tragó accidentalmente. ¿Por qué es indigerible? El objetivo de crear una base de chicle en primer lugar era crear una sustancia gomosa para poder masticar, no tragar. ¿Recuerdas cuando tus padres te decían que no comieras chicle? ¡Pues por eso! No se alarme si alguna vez traga chicle por accidente. Nuestro sistema digestivo aún puede pasar la masa gomosa en nuestros estómagos y salir como heces, pero hace que su estómago trabaje mucho más, y todo el proceso podría llevar unos días y causar estreñimiento. The Scientific American afirma que no se quedará por más de una semana. ¡Qué alivio! Pero recuerde, podría convertirse en una emergencia cuando hay otras sustancias no digeribles en su estómago como piedrecitas, pepitas de cereza, semillas enteras de palomitas de maíz, juguetes diminutos o monedas que haya tragado accidentalmente (um, si lo hizo). Podrían formar una sola gota pegajosa en su sistema digestivo. Trate de no imaginarlo moviéndose a través de sus intestinos. Por lo tanto, no haga ningún autoexperimento emocionante con respecto a esta sustancia a base de goma de mascar. Mastique y escupa cuando el chicle pierda su sabor. En el contenedor de la derecha, por favor.
La goma base no es nutritiva.
Por supuesto, entendemos que la idea de mascar chicle no pretende ser un tipo de dulce de azúcar beneficioso para la salud. Aún así, algunos fabricantes han comenzado a incorporar vitaminas y proteínas en la base de la goma de mascar. ¿No sería genial si viniera con vitaminas, sustancias proteicas o incluso multivitaminas? Aunque el empaque de la goma de mascar dice que el producto puede contener fuentes de multivitaminas, tenga en cuenta que estas solo tienen fines comerciales. ¡Debes seguir comiendo esas frutas y verduras naturales! Acceso más fácil a masticables más saludables, ¿verdad?
Ingredientes secretos de la base de goma.
Esto significa que la base de goma real contiene sustancias químicas que forman parte de la propiedad intelectual, incluidos los procesos, las prácticas, las fórmulas y la información. Los fabricantes tienen derecho a impedir que otros la divulguen con fines de marketing. La FDA ha aprobado los productos químicos en la base de goma para la fabricación de prácticas de producción que son completamente seguras y comestibles. Para protegerse de la oxidación, la goma base utiliza un conservante llamado BHT (hidroxitolueno butilado); conserva el color, el olor y el sabor. Funcionan protegiendo los radicales libres que pueden estropear los alimentos. Es ampliamente utilizado en cacahuetes salados envasados, patatas fritas, alimentos deshidratados y muchos otros productos. Ah, ese es el verdadero secreto. Por lo tanto, es seguro decir que todo lo que contiene la base de chicle se considera oficialmente seguro. ¡Sí!
Estos datos sobre la base de la goma de mascar pueden sonar aterradores, pero los masticarás "con seguridad" si te apegas a tus buenos hábitos.
Autor: Wuxi Gum Base
Fecha de publicación: 1/10/2022
