9/25/2025
Por lo general, las bases de goma de mascar con alto contenido en caucho, proporciones inadecuadas de relleno y suavizantes insuficientes pueden hacer que la goma de mascar sea cada vez más dura. Los detalles son los siguientes:
Alto contenido de caucho: el caucho en la base de caucho es el componente clave para proporcionar elasticidad, como el caucho de estireno-butadieno, el caucho de butilo, el caucho de poliisobutileno, etc. Si la base de goma contiene cantidades relativamente altas de estos cauchos, puede hacer que la goma de mascar se endurezca al principio de la masticación, y a medida que aumenta el tiempo de masticación, la goma de mascar se vuelve más dura debido a las propiedades de la goma.
Proporción inadecuada de relleno: el carbonato de calcio o el polvo de talco se utilizan generalmente como relleno para aumentar el volumen de la base de caucho y cambiar la textura. Si la proporción de relleno es demasiado alta, puede dañar la elasticidad y flexibilidad de la base de goma y hacer que la goma de mascar sea demasiado dura. Por ejemplo, si se utiliza carbonato de calcio como relleno para la goma de mascar que contiene especias ácidas, pueden ocurrir reacciones químicas para producir gases que afectan la textura de la goma de mascar y la hacen más difícil de masticar.
Suavizantes inadecuados: los suavizantes como la cera ablandan todas las fases de la goma de mascar. El chicle tiende a endurecerse cada vez más al masticarlo si la cantidad de suavizante en la base es insuficiente para reducir eficazmente su dureza.
Cambios en los ingredientes: al exponer el chicle al aire durante un tiempo prolongado, el agua se evapora gradualmente y el azúcar reductor de la base puede cristalizarse y formar pequeñas partículas, lo que altera la continuidad y ductilidad del chicle, volviéndolo quebradizo y duro. Además, una temperatura demasiado baja puede endurecer la base del chicle y dificultar su ablandamiento al masticarlo.
Autor: Wuxi Gum Base
Fecha de publicación: 9/25/2025
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