Ингредиент · ING-09
Лецитин
Фосфолипидный эмульгатор, улучшающий смешивание и размягчающий кондитерскую массу.
Роль в жевательной резинке
Лецитин (фосфолипид) используется в кондитерке как эмульгатор, улучшающий смешивание и размягчающий жевательную массу.
Руководство по заказу
При запросе укажите:
- страну (требования различаются)
- ожидаемый объём производства
- текущее оборудование
- требуемые сроки поставки
Мы используем эти данные, чтобы рекомендовать подходящую формулу, консистенцию и форму поставки.
